■シェフの考えは、『自然の良さを活かすこと』
できるだけ風を通したいというテーマの下に
自然素材空間にしました
■自然素材で拘わるほどに材料も手間も掛かるもの
シェフの見せ処は工夫とアイディア。
工事もシェフに見習い分離発注と工夫でクリア
■空間も料理もアイディアシェフだから、ご体験ください。
「ムーランルージュ」聞覚えのある名前でしょ？
ここが広島のムーランルージュ
ワイン好きにはお勧めのお店です。
料理も、シェフのアイディアは興味深いものが
あります。是非！ お昼も手頃に楽しめます。
